地域によってアルバイトの求人の数や職種、時給などに大きな違いがあることはよく知られていますが、その中でも四国地方では非常に求人が探しづらくなっています。

求人が見つけにくい要因としては、その地域自体に求人が少ないというのももちろんあるのですが、周辺都市への移動が不便なため、市外・県外で求人を探すことが難しいという面もあるようです。瀬戸大橋の開通によって、車や鉄道で岡山や広島に移動出来るようになったものの、本州まで通勤出来るのは一部の地域にかぎられると思います。

ただ、四国には観光スポットも多いので、観光地でリゾートバイトをするという方法もあります（四国観光のおすすめはこちら）。特に地域によっては、温泉地としても有名で旅館やホテルも多いので、宿泊業のアルバイトの求人は他の仕事に比べて見つけやすいのではないかと思います。